Limburgs zuur vlees
Dit zuur vlees wordt van runderpoulet gemaakt met azijn, appelstroop, ontbijtkoek, laurier, kruidnagels. Serveer met rijst, stokbrood of aardappelen.
Varkenshaasje met champignonroomsaus
Een feestelijk recept voor varkenshaasjes geserveerd met champignonroomsaus. Gebruik Madeira om de saus extra smaak te geven.
De lekkerste gehaktbal maak je zo
Gehaktballen, een klassiek familiegerecht. Kinderen zijn er dol op. Met dit recept zet je heerlijke knapperige gehaktballen zo op tafel.
Het recept voor Goulash en sudderlapjes
Dit recept voor Goulash is tevens een recept voor sudderlapjes. Vries een deel in en je kunt verschillende keren deze schotel genieten.
Kip in Wodkasaus
Dit recept voor kip in wodkasaus vormt een heerlijke snack bij verjaardagen en andere feestjes om laat op de avond te serveren of bij een brunch.
Zuurkoolschotel met gehakt, ananas en rozijnen uit de oven
Deze zuurkoolschotel uit de oven met gehakt, ananas en rozijnen wordt gemaakt volgens een heerlijk winters recept. Door de toevoeging van ananas en rozijnen vinden kinderen deze zuurkoolstamppot ook lekker.
Op het heilige oog
‘Op het heilige oog’ is het tweede deel in de kookboekenreeks Het Culinair Geheugen.
Bestel dit kookboek via onze webshop
Recepten uit grootmoeders keuken
De Deel I recepten staat in het kookboek ‘Het Culinair Geheugen’. Een hip, prachtig vormgegeven én nostalgisch kookboek.
Bestel dit kookboek via onze webshop
