Kookboek

Wij zijn hard aan het werk om het Culinair Geheugen in een kookboek vast te leggen. Deze website is een aanvulling op het boek. In het kookboek komen achtergrondverhalen en zal behalve een naslagwerk hopelijk ook een bron van inspiratie zijn. Op de website zul je ook videos zien, die je tekst en uitleg geven over een bepaald gerecht!

In de tussentijd laten wij ons inspireren door andere koks en hun werk. Hier onder staan kookboeken die wij mooi vinden.

Jamie's Italië

Stefania’s favoriet

Het boek Jamie’s Italië is behalve een inspiratie ook een prachtig boek om in weg te dromen. Blader door de recepten en je waant je in de bergen in Italië of bij de vissers aan zee.

Kookboek Melk en Dadels

Marjo’s favoriet

Melk en Dadels was de Winnaar van de Gouden Garde Publieksprijs in 2014. Dit boek straalt aan alle kanten uit dat het met liefde voor de Marokkaanse keuken gemaakt is.

error:

Pin It on Pinterest

Share This