Koolraap op zijn Brabants oftewel Stekruve
Koolraap, een bijna vergeten groente, deze is verkrijgbaar van okt. t/m mrt. Het heeft een wat aardse smaak, het is lekker bij wild- en vleesgerechten.
Zaterdagse boerenkoolstamppot
Boerenkoolstamppot, een simpel maar voedzaam gerecht. Lekker met jus, spek of gehaktballetjes. Met dit recept staat het zo op tafel.
Piccalilly, lekker veelzijdig
Piccalilly is lekker veelzijdig, je kunt het bij brood eten, stamppotten, kaasplakken, een eitje. Dit recept vertelt je precies hoe het zelf thuis te maken.
Frisse witlofsalade met walnoten
Deze witlofsalade smaakt lekker fris bij vlees- en aardappelgerechten. Met dit recept staat de salade in een handomdraai op tafel.
Aardappelbolletjes met ham
Serveer deze aardappelbolletjes met ham bij je hoofdgerecht voor een feestelijke maaltijd. Dit recept is voor 4 personen.
Hete Bliksem, een heerlijk herfstgerecht
De ingrediënten voor Hete Bliksem heb je vast wel in huis: aardappelen, appels (Goudrenetten), water, zout, peper, nootmuskaat, paprikapoeder, melk, boter en eventueel suiker.