Kapucijners met spek van Ome Wim
Dit recept voor kapucijners met spek is een hartig gerecht, heerlijk na een wandeling in de kou. Serveer met veel bier. Het is snel klaar.
Pannenkoek naturel, appel- of blauwe bessen
Een heerlijke appelpannenkoek, naturel of een pannenkoek met blauwe bessen is lekker bij de lunch, of in combinatie met soep een volledige maaltijd.
Koude schotel
Dit recept voor een lekker ouderwetse koude schotel is heel geschikt voor een feest of evenement. Maak de koude schotel een dag van te voren, zodat de smaken goed kunnen intrekken. Op de dag zelf heb je er geen omkijken meer naar.
Kip in Wodkasaus
Dit recept voor kip in wodkasaus vormt een heerlijke snack bij verjaardagen en andere feestjes om laat op de avond te serveren of bij een brunch.
Zuurkoolschotel met gehakt, ananas en rozijnen uit de oven
Deze zuurkoolschotel uit de oven met gehakt, ananas en rozijnen wordt gemaakt volgens een heerlijk winters recept. Door de toevoeging van ananas en rozijnen vinden kinderen deze zuurkoolstamppot ook lekker.
Haringsalade met rode bieten
Haringsalade of hieringslaaj: In het katholieke zuiden van Nederland is Aswoensdag (de woensdag na de vastelaovend) de start van de vastentijd. Op Aswoensdag wordt bij wijze van onthouding traditioneel geen vlees gegeten net als op de vrijdagen in de vastentijd.
Deze hieringslaaj is echt een recept voor Aswoensdag.
Op het heilige oog
‘Op het heilige oog’ is het tweede deel in de kookboekenreeks Het Culinair Geheugen.
Bestel dit kookboek via onze webshop
Recepten uit grootmoeders keuken
De Deel I recepten staat in het kookboek ‘Het Culinair Geheugen’. Een hip, prachtig vormgegeven én nostalgisch kookboek.
Bestel dit kookboek via onze webshop
