Quiche Lorraine
Deze Quiche Lorraine is gemaakt op traditionele wijze met Gruyère kaas, eieren, room en ontbijtspek. Heerlijk als hoofdgerecht of met soep.
Gevulde paprika´s uit de oven
Deze paprika´s zijn gevuld met rijst, kaas en champignons. Een kwartiertje in de oven en je hebt een heerlijk vegetarisch hoofdgerecht.
Luxe advocaatbavaroisvlaai
Deze advocaatbavaroisvlaai lijkt ook wel een taart. Het is geen traditionele Limburgse vlaai maar een gevulde bladerdeegbodem.
Verrukkelijke vanillepudding met chocolade
Deze vanillepudding met chocolade is een kookpudding, een echte verwennerij waar de hele familie blij van wordt.
Seuters, gestoofde krielaardappeltjes uit ‘s Gravendeel
Oma maakte in de ochtend al de Seuters en zette de pan dan op het petroleumstel om de aardappelen enkele uren te laten stoven. Tegen de tijd dat iedereen aan het einde van de middag naar huis kwam, waren de Seuters klaar.
Deze werden oorspronkelijk met reuzel gemaakt.
Kruidenboter recept voor bij stokbrood
Kruidenboter maak je zelf in een handomdraai met dit recept. Lekker bij stokbrood en een soepje of mosselen.
Kookboek
De Deel I recepten staat in het kookboek ‘Het Culinair Geheugen’. Een hip, prachtig vormgegeven én nostalgisch kookboek.
Bestel dit kookboek via onze webshop
