Broccolisoep
Deze broccolisoep is zo gemaakt. De soep is eenvoudig klaar te maken en is een heerlijke gezonde soep, boordevol vitamine C. Met slechts enkele ingrediënten zet je in een handomdraai een gezonde maaltijd op tafel.
Limburgse abrikozenvlaai
Deze Limburgse abrikozenvlaai is een heerlijke traktatie bij de koffie. Dit recept kun je met abrikozenpulp uit blik maken, of je maakt de vlaai helemaal zelf met verse abrikozen. Hou dan wel rekening met een langere voorbereidingstijd.
Koude schotel
Dit recept voor een lekker ouderwetse koude schotel is heel geschikt voor een feest of evenement. Maak de koude schotel een dag van te voren, zodat de smaken goed kunnen intrekken. Op de dag zelf heb je er geen omkijken meer naar.
Zelfgemaakte Zigeunersaus
Zelfgemaakte zigeunersaus wordt traditioneel bij schnitzel geserveerd, maar serveer de saus ook eens bij de barbecue. Het smaakt bijvoorbeeld heerlijk bij braadworstjes.
Komkommers in het zuur
Dit recept voor komkommers in het zuur is eenvoudig thuis te maken. Dit gerecht is heel geschikt voor bij de maaltijd op warme zomerdagen en overheerlijk bij de barbecue.
Aardappelkoekjes
Gooi geen restjes aardappelpuree weg, want je kunt er ideaal aardappelkoekjes mee maken met dit recept. Ze zijn lekker krokant en smaken goed als bijgerecht bij zowel vlees (met name wild) als vis.
Op het heilige oog
‘Op het heilige oog’ is het tweede deel in de kookboekenreeks Het Culinair Geheugen.
Bestel dit kookboek via onze webshop
Recepten uit grootmoeders keuken
De Deel I recepten staat in het kookboek ‘Het Culinair Geheugen’. Een hip, prachtig vormgegeven én nostalgisch kookboek.
Bestel dit kookboek via onze webshop
