Spekruitertjessaus
Spekruitertjessaus of speksaus is zo’n lekker winters gerecht, serveer met gekookte aardappelen, een eitje en sla.
Reacties op het kookboek het Culinair Geheugen
Kopers reageren enthousiast op ontvangst van het kookboek, Het Culinair Geheugen. Reacties komen binnen via linkedin, Facebook, whatsapp en mail.
Persbericht: Kookboek Het Culinair Geheugen
Kookboek Nu de dagen korter worden en we gedwongen thuis zitten, hebben we de keuken opnieuw ontdekt. En doordat Sint weer in het land is en de Kerst in aantocht, zijn we massaal op zoek naar een geschikt cadeau. Wat is er dan passender dan een kookboek? Nee, geen...
Speklapjes, lekker in de winter
Kruid de speklapjes met zout, peper, paprikapoeder en nootmuskaat. Serveer bij een winterse stamppot, zoals boerenkool of zuurkool.
Runderpoulet met champignons
Het vlees in dit recept voor runderpoulet moet minstens drie uur sudderen, hoe langer hoe lekkerder. Serveer met champignonsaus en aardappelpuree.
Koffiemousse met banaan
Deze koffiemousse met banaan is lekker romig en eenvoudig thuis te maken. Serveer in aparte coupes met koffieboontjes om het af te maken.
Kookboek
Dit recept is afkomstig uit het kookboek ‘Het Culinair Geheugen’. Een hip, prachtig vormgegeven én nostalgisch kookboek.
Klik hier om het boek te bestellen
