Koekjespudding met lange vingers
Ouderwetse comfort food, een vanillepudding met lange vingers. Zowel lauw als koud een lekker toetje.
Bienestich, een luchtige taart
Deze kersenslagroomtaart is lekker luchtig en relatief snel klaar. 20 minuten voorbereiden en 40 minuten in de oven.
Schorseneren met een melksausje
Schorseneren met een melksausje Een groente die niet mag ontbreken in ons culinair geheugen zijn schorseneren. Bij ons thuis werd het vroeger met enige regelmaat gegeten. Het schoonmaken is wel een klusje. Trek in ieder geval keukenhandschoenen aan want bij het...
Stamppot rode kool
Met slechts een paar ingrediënten zet je deze rode kool stamppot zo op tafel. Rode kool, kruimige aardappelen, kruidnagels, laurierblaadjes, appels, melk en margarine.
Vegetarische zuurkoolschotel met kapucijners en prei
Deze zuurkoolschotel met kapucijners en prei breng je op smaak met knoflook, geraspte kaas zout, peper, nootmuskaat, paprikapoeder en kerriepoeder.
Rettichsalade
Rettich is een pittige witte wortel die je in deze salade rauw mengt met gekookte eieren, appel, augurken en slasaus.
Kookboek
De Deel I recepten staat in het kookboek ‘Het Culinair Geheugen’. Een hip, prachtig vormgegeven én nostalgisch kookboek.
Bestel dit kookboek via onze webshop
